日記

さがみはらでB級グルメ!

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本日は、相模原JCビジネス部会に参加しました。
議題は、相模原発の「B級グルメ」でした。
B級グルメは500円程度の安価で提供できるもので、日常食される庶民的食べ物のことです。
青森の「せんべい汁」のようにこれまでもある料理を全国に発信して行く取り組みもあるでしょうし、町おこしの手段として、地域の食材を活用して取り組むことも可能です。
まず相模原の特色、キーワード、名産・特産品を挙げ、B級グルメの定義にあうように知恵をしぼります。
その結果は…、
まだまだこれからです(ガクッ)。
これから逐次メンバーで広く情報提供を行う予定です。まだ勉強会の段階ですが、少しでもたくさんの方に楽しく参加してもらいたい、と考えております。どんどんご意見等よろしくお願いします。
ちなみに、B級グルメの祭典「B-1グランプリ」は今年9月18日、19日の両日に厚木市で開催されます。
B級ご当地グルメの祭典!「B-1グランプリ」
http://www.b-1gp.cande.biz/
私が先日シティセールスの関係で視察に訪れた時もそのお話を伺っています。
お土産に頂いた「厚木シロコロホルモン味コーンスナック」↓も本日の話題になりました。
201003厚木スナック 1
相模原でもこんなスナック菓子が発売されるようになるといいですね。
(H22.4.13)
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